にぼしの粉 80g × 3袋

3.5
煮干しの粉 楽天 1000円 送料無料 ポッキリ
煮干しの粉

楽天送料無料1,000円ポッキリ商品

楽天マラソンの買いまわりに最適な送料無料1,000円ポッキリの商品です。(2022年3月10日時点)

いろんな料理の隠し味に使えてカルシウム補給もできるのがいいなと思って購入。

チャック付
チャック付

チャック付きで保存もしやすいです。

栄養成分

煮干しの粉
煮干しの粉
栄養成分表示(80g当たり)
熱量 たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
256kcal 59g 2.2g 0.08g 1.4g

高たんぱく、低脂質、低糖質ですね。

味噌汁を作ってみた

煮干しの粉で出汁をとる
煮干しの粉で出汁をとる

3人前で小さじ1杯程度ということなので水500mlに対して小さじ1杯で出汁をとる。
味見してみるとけっこう薄かったのでさらに小さじ1杯追加。
具は冷蔵庫に唯一余ってたシイタケ。

味噌汁の具
味噌汁の具

だけだと寂しいのでこちらを追加。
永谷園のインスタント味噌汁の麩が好きなので購入したみそ汁の具その2。

味噌汁
味噌汁

にぼしのクセが少し気になりました。
単体で使うよりも他の出汁と合わせて使う方がいいかと。

ごはんに振りかける

ごはんに振りかける
ごはんに振りかける

ふりかけ間隔でご飯にかけました。
こちらもクセが気になりますが、許容範囲なので問題なし。

TKGに振りかける

TKG
TKG

たまごによってまろやかになりにぼしのクセが抑えられ食べやすくなりました。

感想

魚嫌いの子供がいる家庭では料理の隠し味などに使うのがよいと思いました。
にぼしのクセが苦手ではないので白米食べるときは毎回振りかけてカルシウム補給してます。

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